大工工事が終わり、左官工事が始まっています。
レジカウンターはモールテックスで仕上げています。
　
アクセントのサツマイモ色のタイルを貼りました。

　
床はモルタルで仕上げています。

今日は開発中の商品の試食会。
プロジェクトチームだけでなく、ハチカフェのパティシエにも参加してもらい、顧客目線＆作り手目線の両軸から意見交換。

 
オーナーさんがとってもたくさん作ってきてくださったので、事務所で仕事中のスタッフにも食べてもらいました。

 
オープンに向けて商品もブラッシュアップしていきます。

大工工事が進んでいます。
間仕切り壁の骨組みがどんどん出来上がっていきます。

春日井市でお芋スイーツ＆カフェの店舗デザインプロジェクトが始まりました！

オーナー様とは2年前からのお付き合い。
業態やコンセプトも含め、ずっといっしょに考えてきました。

店名も一緒に考えて「ROOTS」に決定！

いよいよ着工です。
ドキドキしますね…！

これから少しずつ進捗をお知らせしますね。