異業種から飲食店に参入を検討している方向けの相談会を、
エイトデザインのカフェ「ハチカフェ」で開催します。
客層拡大のため、認知度UPのため、顧客へのサービス向上のため、さまざまな目的で飲食業に参入する事例が増えています。
米農家が米屋&おにぎり店を運営。(ハットリライスマーケット&オムスビハットリ)
福祉施設がカフェを運営。(cafe KEYS)
我々エイトデザインも、異業種であるリノベーション業界から飲食店に参入した会社のひとつ。
「ハチカフェ」は前身となる店舗を2011年にオープンし、その後現在の業態で2017年に名古屋・鶴舞、2019年には東京・阿佐ヶ谷、愛知・犬山にもオープンしました。
この相談会では、店舗デザインはさることながら、私たちが実際に飲食店を運営した中で得たブランディングや収支などの経験、ノウハウもお話しします。
店舗デザインの実績が豊富で、さらに現場も知る私たちだからこそ、オーナー様に寄り添いご提案できることがあります。
・他の業界で培ったスキルや経験を飲食業にどのように活かせるのか?
・飲食業への参入に伴う特有の課題とその対策について
・異業種からの転身で成功を収めた事例の紹介
飲食業界への新たなチャレンジをお考えの方、何でもご気軽にご相談ください!
エイトデザインと一緒に進めるから可能になる、新しいお店づくりについて学びましょう。