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エイトパーク スタッフインタビュー

PATISSIERE
安立 真依子
あだち まいこ


役職 / サブマネージャー
  1. 2012年入社
  2. 中途採用

プロフィール写真-安立真依子-

エイトパークでは
どんなお仕事をしてる?

主にドルチェの商品考案、製造、接客を行っています。カフェのホールのお手伝いに入ることもあります。また、お子様の多いお店なので、接客時にはお子様と一緒にお話をしたりすることもあります。オーダーケーキのご予約も多いので、いろいろなお客様とお話をしながら、ご希望に沿うケーキを一緒に考えたりご提案しています。また、後輩への指導も行っています。
職場風景01

エイトパークで
働こうと思ったきっかけは?

きっかけは、知人の紹介でした。以前から飲食店でパティシエとして働いていましたが、より自分のイメージするお店に携わりたいと思い、入社しました。また、子供も好きなので、お子様がたくさん集まるお店というところも魅力でした。

エイトパークで働いてみてどう?
楽しかったこと、嬉しかったことは?

自分のやってみたいことにチャレンジさせていただける環境にとても感謝しています。また、製造からお客様にお渡しするまですべてに関わることができ、近くでお客様の反応が見られるところがとてもやりがいを感じます。お子様も多いので触れ合うことも多く、とても癒されています。「このお店に来ると癒される」「どのお菓子もおいしそう!」など、嬉しいお言葉を頂けるとまた頑張ろうと思えます。
職場風景02

エイトパークで働いてみて、
どんなカフェ?
よりどんなカフェにしたい?

一度きりで満足するお店ではなく、何度も通いたくなるような、楽しみがたくさん詰まったお店にしたいです。そのためにも、来るたびに新しい発見のある楽しいお店にしていきたいです。

未来の仲間に
メッセージをお願いします。

スタッフ全員がとても気さくで、明るい子が多く楽しい職場です。また、お子様がいるお母さんもたくさん働いているので、働くお母さんは心強いと思います。一緒にお客様に楽しんでいただける楽しい空間づくりをしてみませんか?

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